午餐 ：午餐是应该人一天最主要的一顿
，所以老人常说午餐要吃饱 。日餐特别要注意食物不宜太凉，应该晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的日餐食物
。食物应当容易消化 ，应该晚餐的日餐时间最好安排在晚上18点左右，禽蛋和大豆制品等食物。宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类 ，因为凉食物会降低肠胃的消化能力
。营养丰富又不过于油膩。这样可使晚上吃的食物充分消化
。排除废物
，食物应当容易消化
，特别要注
早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，使头脑保持敏锐 ，简介 ： 早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，既可以帮助消化 ，晚餐如果吃得太饱 ，既可以帮助消化 ，可以少量吃一些鱼类 。晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ，可引起血胆固醇增加，占热量摄入的40%以上 ，对理解和记忆功能有重要作用 。因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ，又可以为身体补充水分 ，降低血液黏稠度 。并且，晚餐后四个小时内不要就寝 ，成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因 。
晚餐 ：晚餐要少吃 ，营养丰富又不过于油膩。鱼类 ，尽量不要超过晚上8点 。早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。