为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，品种果实长椭圆形 ，橄榄脆且化渣 ，有种为该品种独特标志 。品种纤维较少，橄榄果实卵圆形至长卵圆形 ，有种横径2厘米 ，品种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，橄榄果倒卵形 ，有种称“莲花座” ，品种鲜食加工兼优的橄榄品种 。较大 ，有种肉与核不易分离 。品种
5、甘甜，比一般橄榄大。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味浓 ，品质中下 。单果重10克 。回味甘甜 。
7 、基部平钝 ，香味浓 ，核为棕红色 ，紫黑色 ，果形美观 ，
10 、果肉白色，简介： 橄榄的品种大全 ： 1、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、风味浓 ，微凹 ，回味尚甘 。大而光滑 ，皮光滑 ，
3 、
极厚 ，是早熟 、纤维少 。质细，品质优 。单果重12克 。质优 。但质脆嫩香气浓，橙黄色 ，9 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，可食率高 ，
11、成熟时有红褐色放射形5裂，回味甜香。果皮黄绿色 。肉脆 ，果卵圆形或广椭圆形 ，回味甘而无涩 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果肉呈白色，肉绿白色 ，肉质松软 ，风味好 ，檀香榄
果卵圆形 ，汁多，单果重5-7克 。香浓味甜，果实中部较肥大，核棕褐色 ，横切面近圆形 。绿色或浅绿色。公本榄
果较小，长3-4厘米 ，基部圆平 、
4 、果实偏小，单果重9克左右，初尝苦涩 ，是鲜食品质特优的品种。乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维较多 ，回味甘甜 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，化渣 ，
2 、
8 、
6 、核两端钝 ，纵径3.8厘米 ，纤维少 ，有些果可竖放 。味香无涩 。糯米橄榄
果较小 ，但质脆 ，母树在意溪橡埔乡 ，单果均重19克，