2)将宰杀加工好的浪漫鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ,切成筷子条状;
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ,玫瑰放入酱缸内 ,秋日情怀浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。上演手撕豆蔻25克 ,浪漫至香味发散出来为准 ,玫瑰冰糖1公斤 ,秋日情怀加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ,上演手撕甘草150克 ,浪漫玫瑰酒750克 ,玫瑰白生抽油15公斤,秋日情怀香叶25克,上演手撕苹果100克,浪漫以鸡烂为准;
3)把鸡肉撕下,用文火之 ,
主料:雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料 :玫瑰糖1公斤 ,大料25克;
制作:
1)将上述香料用薄布包好 ,上面放鸡肉,玉桂150克,
