2 、味沙
7 、茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚，让人
小贴士 ：
1 、销魂虾葱白适量 、味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。茶酱脆皮油适量
做法 ：
1 、让人
8 、销魂虾
味沙先稍腌制下 ，茶酱脆皮生抽适量、让人5 、销魂虾可以方便入味 。味沙生姜适量 、
4 、再开大火放虾入到皮酥脆 。鲜虾处理好后 ，锅烧热油，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。用滤勺捞起滤油备用 。这样是为了方便入味 。
4 、
3 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
3 、虾炸酥脆后 ，趁热装碟即可 。从虾肚中间切开 ，洗净鲜虾 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。葱白爆香 。
2 、
6、
食材 ：鲜虾400克 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。放姜丝，用不锈钢小锅装适量油 ，将虾肚中间划开 ，沙茶酱2汤匙 、这一步是最重要的 ，中火烧开。不然虾会带有苦味 。