6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。方便剔除 。让享切了方形的块感薄块，约400克 ，觉番再放老抽炒匀 。茄烧姜 、豆腐盐 、吃肉
让享12放盐 、块感
7锅内留少许油，
8再放豆瓣酱 、
5煎至皮脆金黄即可 。临出锅时放葱即可。鸡精
做法：
1番茄切小块。
2姜蒜切片，料酒炒匀 。糖 、
9放番茄炒出汁水 ，葱 、炒匀 。直至汤汁收干，番茄 一个 约230克 、买了一大块 ，下油烧热后 ，
食材明细：豆腐 400克 、豆瓣酱 一大勺、花椒 、小米椒 、
3我这次用的是老豆腐 ，老抽 一大勺 、
4铁锅烧热 ，糖和鸡精，约厚一厘米。蒜、
10放半小碗水 ，
11放入煎好的豆腐 ，炒匀 ，