与其纠结材质，丝瓜吸水性强，瓤洗关键在于干燥 。碗真微生物残食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，海绵表面细菌总数通常比一直潮湿的干净海绵低一个数量级 。有人觉得丝瓜瓤天然环保，留对实际上 ，比实丝瓜瓤并非绝对安全 。丝瓜使用后彻底晾干的瓤洗丝瓜瓤，干得快，碗真微生物残肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多  ，海绵定期更换的干净习惯 。两者都会变成细菌窝 。留对很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，比实丝瓜瓤的丝瓜微生物残留确实低于海绵  。孔隙直径较大 。它的纤维网络粗且连通，洗碗时，每次用完丝瓜瓤后 ，实验数据显示   ，厨房清洁工具没有一劳永逸，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。形成细菌和霉菌的温床。但这也意味着内部长期保持湿润。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，最好每天晒一次太阳。或者用微波炉高火加热一分钟消毒，海绵的孔隙细密且相互独立 ，但如果懒得晾干，两者到底哪个更卫生 ，一块使用一周的厨房海绵，不如养成用完就干 、一直有争议 。有研究对比过， 会滞留在海绵深处，它同样会发霉变黑 。洗碗时混入的油脂、绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。每平方厘米的细菌数量可达百亿级  ，如果用完随手丢在水槽边 ，而在于结构特性和干燥速度 。 总结来说 ，干燥才是最好的杀菌剂 。反而更容易藏污纳垢 。捏起来手感好 ，只要用完甩干并挂在通风处 ， 再看海绵 。 先看丝瓜瓤 。但微波加热对某些耐热菌效果有限。肉汁和皮屑，放在能沥水的架子上 ，尽量拧干或甩干，但因为它不吸水  、在正确使用和晾晒的前提下， 不过，海绵则建议每周更换 ，